六吋深盤

這器皿側面看起來一點也不像盤子

比較像淺的大碗...

不過他們確實是被設定為盤子的XD

至於有這樣的設定

是因為媽媽常提出希望有有一點深度的盤子

這樣就可以裝滑蛋番茄、滷白菜、咖哩...等

那些不算湯也不算乾的料理~

所以覺得台灣的料理

有很多是帶有湯汁的菜

但又不是湯

有時候比起西式或日式常用的淺盤

這樣有點深度的深盤

也許更適合台灣菜~

這次燒窯

因為爐絲斷了

雖然已達高溫1200度以上

但卻未足原本設定的1230

所以釉的狀態有些不同~

不過基本上使用都是沒有問題

只是輕敲擊的聲音稍微不夠清亮一點~

這個用了七年多的窯爐

也是很辛苦了~

再三年也就達到一般窯爐的使用年限

希望他還可以再撐一下~

繼續燃燒吧!