2013年10月18日 星期五

CAMPOBAG重慶辣鍋人生之重慶印象


這不是我第一次去中國!

在2005那年曾經到過雲南山上名為可邑的小村莊

也在昆明住了幾日

那時候對於中國的印象

是城鄉差距很大

山村的用水、生活機能很不方便

但居民卻都非常的自在生活!

而城市的發展非常的現代化

新建的高樓、整齊的路樹

寬廣的人行道...

有一種似乎走在台北街頭的感覺

馬路上的機車都是電動車

沒有烏煙排氣也沒有轟轟車聲

但....

這都是我在05年對中國的印象!!

應該說是對雲南的片面印象~


這次到了重慶~

中國四大直轄市之一的大城市

卻是非常不同的感受!



到了重慶的時間已經是晚上10點多了

溫度大概23度左右

穿著小外套感覺很舒適!


住的旅店很簡單也很便宜


地點非常方便一出旅店就是市場


走幾步路過個地下道就會到輕軌電車的入口



進站前都需要安全檢查(這是偷拍的...XD)


和我們的捷運很像...


有趣的是

因為重慶是個山城

所以輕軌進站的時候好像是在地底下

但是過了幾站就會開出山洞

很多時候會穿越橋下~


整個城市儘管天氣很熱

天空總是霧茫茫的一片

幾乎不見藍天!!


在那裏要丟垃圾很容易

到處都會有垃圾桶

但是看到的卻常常是滿地的垃圾


街上的清潔人員很多

清潔的工具也很有趣!!


到處都在拆房子、蓋房子

也許這是天空霧茫茫的原因之一...


到了用餐...

第一餐就讓我們辣到無言的雙椒雞丁!

每一道菜都是辣的!!

都有辣椒和花椒!!!


一定會體驗的當地小吃~串串

也是非常辣!!


重慶的配菜一定有酸豆!


早餐稀飯2元人民幣

配菜可以自己夾

當然就要避開那些看起來紅紅的食物...XD


因為擔心腸胃不佳影響了擺攤

所以我們最後一天才吃了正宗的四川麻辣鍋

據說當地的人都是吃老火鍋湯底

所謂的老火鍋湯底

是重複煮了又煮的湯底

簡單的說就是有很多人的口水湯底就是了

不過我們點的不是..XD


中間的是白湯

特別為無法吃辣的人所點的~


麻辣鍋的座位旁邊會有一個推車

放滿了等待丟進鍋裡的食物(一般是蔬食類...)


吃麻辣鍋最最特別的就是沾醬了!!

一定要沾著"香油"來吃

還有自選的一些蔥阿、蒜阿、花生粉...之類的

因為辣湯非常的辣

用油包裹住後就比較容易入口

而且還有特別的香氣~

雖然一開始覺得很可怕!!

但是入口後卻意外覺得好吃~ˊ_____ˋ~


某天的早晨閱讀當地的報紙

才知道原來重慶吃辣是因為潮濕的氣候

必須吃很多的辣來排除體內的溼氣

不然人很容易生病!


而在當地的小旅遊

其實因為時間不多

無法坐車到比較市郊的地方

除了許多商圈之外

著名的景點:瓷器口、朝天門、洪崖洞、解放碑..等

都有到此一遊~

比較特別的是我們自行去了一趟四川美術學院的舊校區!!


終於有了一些不一樣的風景~


校園旁的街上非常多的美術用品店

險些讓我們有些瘋狂的非理性購物~XD


 附近的樓房也都畫滿的塗鴉

很有創意!!




滿滿的綠意

舊舊的建築

與前幾日所見的城市很不一樣

不過很可惜的是

之所以被稱為舊校區

是因為當地的都市規劃

將所有的大學都集中遷移到一個新的地方

統一稱為"大學城"

而舊校區之後也會被拆掉作為其他建設使用~

所以舊校區內的許多教室都已經沒有在用了

窗戶也都拆除...

校園裡的人氣冷冷的...



在校園裡的藝術基地<坦克庫>

以前是個兵工廠

現在租給創作者作為工作室使用

有很多有趣的裝置...




在美院旁 意外好吃的蹄花湯


物美價廉

讓我們逢人就說~~

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關於重慶的印象

其實還有很多無法一一的用照片記錄

有些是在風景裡

有些是在生活裡

不過印象最深的應該是人吧!!

人很多

說話的語調特別大聲
(所以聽起來好像在吵架)

很喜歡吐痰
(我猜應該是空氣不好所以痰很多XD)

開車很喜歡按喇叭....
(整個城市都是叭叭聲...)

而這件事

同團的詩人還因此寫了一首詩:

<熱情>

在我居住的城市

開車的人有個溫馨的

小習慣


遇上開車的熟人

會按兩聲喇叭

打招呼


來到這個城市

發現這裡的人好熱情


司機們看到路上的每一台車

都打招呼


結果

因為這首詩

我對重慶的印象

除了麻辣鍋的沾醬、四川美院...

最深刻的竟然就是叭叭聲了~~ˊ______ˋ~

與05年去的雲南截然不同的中國

只能說~~~~~

世界之大

無奇不有

我又增加了許多有趣的回憶~

可以用來豐富我的人生啦~~




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